Printvenlig version


desserter / mælke-desserter

Chokoladebudding II

2 1/2 dl skummet- eller minimælk
10 g kakao (gerne Valrhona)
4 blade husblas
flydende SØD

Læg husblassen i blød i koldt vand ca. 5-10 min. Kog mælken op i en gryde og pisk kakao i. Smag til med sødemiddel. Husblassen vrides fri for vand og smeltes i den varme kakaoblanding under omrøring. Hæld herefter blandingen i en skål eller et højt glas og stil
det koldt. Desserten kan evt. pyntes lige inden servering med lidt græsk yoghurt og appelsinskal.



Forbrug:
1/2 mælkeration + evt. græsk yoghurt
2 ekstra-X (kakao)