Printvenlig version


bagværk / frokostkager

Lækker julefrokostkage

(frokostportion)

2 æg
150 g groft revet gulerødder
40 g skummetmælkspulver
30 g mel
30 g let mayonnaise
ca 1 tsk sød (efter smag)
2 tsk bagepulver
1 1/2 tsk kanel
1 tsk revet ingefær
Eventuelt revet citronskal

Rør alle ingredienserne sammen med elpiskeren. Hældes herefter i en form. Bages ved 170 grader i 25 min. Skru ned til 150 grader og bag videre i ca. 25 min.


Husk at spise 150 g grønsager og 30 g brød. Evt. en tomatsalat med rå løg på et stykke flute på 30 g.



Forbrug:
2 æg
6 'ekstra'X
1/1 dagsration fedtstof