Printvenlig version


desserter / mælke-desserter

Mokka-fromage II

2 dl skummet- eller minimælk
1 tsk instant kaffe
1 1/2 blade husblas
flydende sødemiddel efter smag

Halvdelen af mælken sættes i fryseren. Den skal være meget kold. Husblassen lægges i blød i koldt vand i ca. 5-10 min, vrid den herefter og smelt den.
Resten af mælken koges op, tilsæt instant kaffe og smag til med sødemiddel. Afkøl den og tilsæt den smeltede husblas.

Tag mælken ud af fryseren og pisk den helt stiv. Vend den forsigtigt i den afkølede kaffeblanding. Hæld i et serveringsglas og stil desserten koldt.



Forbrug:
2/5 mælkeration