Printvenlig version


desserter / mælke-desserter

Citronfromage

1 dl iskold skummetmælk
100 g græsk yoghurt
1 dl citronsaft + lidt citronskal
3 blade husblas
SØD
vanilleessens efter smag

Husblassen lægges i koldt vand i ca. 5-10 min. Vrid den herefter og smelt den.

Den iskolde mælk piskes helt stiv og vendes forsigtigt med citronsaften - smag til med vanille og SØD. Herefter tilsættes den afkølede, smeltede husblas.

Fromagen sættes på køl til den er stivnet.

Pynt citronfromagen med den græske yoghurt, der er smagt til med SØD og vanille.



Forbrug:
3/5 mælkeration