Printvenlig version


desserter / frokost-desserter + bagværk / frokostkager

Æblepie

(frokostportion)

2 æggeblommer
2 æggehvider
75 g kogte ris
1 middelstort æble
flydende SØD
vanilleessens eller vanillekorn

Æblet skæres i mindre stykker og koges i lidt vand og smages til med SØD og vanille. Læg de kogte æbler i et fad
De kogte ris blandes med æggeblommerne og smages til med SØD og vanille. Æggehviderne piskes stive og vendes forsigtigt i risblandingen. Lægges som låg æblerne.
Bages ved 200 grader i ca. 25-30 min.

Husk at spise 300 g grøntsager og 30 g brød for at dække et helt frokostmåltid.



Forbrug:
2 æg
2 frugter (æble + ris)