Printvenlig version


diverse / varme drikke

Tranebærtoddy

100 g tranebær, friske eller frosne
1 æble
2 dl vand
1 stang kanel
SØD
1 kvist timian

Vask æblet, og fjern kernehuset (lad skrællen sidde). Kom bær, halvdelen af æblet, vand og kanel samt timian i en gryde. Lad det småkoge 15-20 min. Fjern kanelstang og timiankvist, og mos det godt ud i gryden med en blender eller ske. Herefter filtreres saften gennem et rent klæde. Bring den filtrerede saft i kog og smag til med SØD.
Serveres varm med resten af æblet skåret i små stykker.

Tranebærsaft er et populært middel mod blærebetændelse, men den velsmagende drik bekæmper også uønskede bakterier i mund og hals.



Forbrug:
2 frugter