Printvenlig version


bagværk / kager

Julebrownies

100 g kogt kartoffel
30 g let mayonnaise
62,5 g græsk yoghurt 10%
15 g kakao
15 g mel
15 g skummetmælkspulver
2 tsk bagepulver
ca. 1 tsk SØD
ca. 1 tsk vanilleessens
15 g sukkerfri appelsinmarmelade
(gerne St. Dalfour)
ca. 2 g kanel
ca. 5 dråber baliessens (baileyessens)
ca. 3-5 dråber hasselnøddeessens
ca. 5-10 dråber mandelessens

Det hele blendes sammen - eller moses godt sammen. Dejen kommes i et firkantet fad - ca. 17x17 cm - med bagepapir i bunden. Bages ved 175 grader i ca. 35 min.
Kagen tages ud og afkøles helt, inden den skæres ud.



Forbrug:
1 frugt (kartoffel)
1/1 dagsration fedtstof
1/4 mælkeration
6 ekstra-X (mel+kakao)
1/1 dagsration sukkerfri syltetøj