Printvenlig version


bagværk / kager
Pistacie muffins

Pistacie muffins

60 g groftrevet squash
20 g skummetmælkspulver
20 g hvedemel
1 tsk bagepulver
ca. 1/2 tsk pistacieessens - eller efter smag
ca. 1/4-1/2 tsk grøn frugtfarve
ca. 1/4 tsk SØD - eller efter smag
2 dråber mandelessens

Det hele blandes grundigt sammen og fyldes i 2-3 små muffinsforme.
Der skal ikke tilsættes væde til dejen, da squashen afgiver rigeligt væde.
Bages i en varm ovn ved 180 grader i ca. 20 min.
Lad dem køle af inden de tages ud af formene.
De bliver lidt klæge i midten, men smager godt.



COPYRIGHT Bettina Heede



Forbrug:
4 ekstra-X (mel)