Printvenlig version


bagværk / kager

Æblemuffins II

125 g groft revet æble
40 g fint hakkede svesker
40 g fint revet gulerod
40 g skummetmælkspulver
30 g mel
ca. 5 g kanel
5 g bagepulver
lidt sød, ca 1 tsk - eller efter smag
evt. lidt vanillekorn/-essens

Rør alle ingredienserne sammen og fordel dejen i metal (slip-let) eller silikone muffinsforme. Bag dem ikke i papirsforme, da de hænger meget i så.
Bages ved 200 grader ca. 20-25 min.

Lad dem køle helt af før du spiser dem - ellers er de meget klæge.



Forbrug:
2 frugter
6 ekstra-X (mel)