Påske

Påskeæg

Her er forslag og inspiration til retter på påskebordet - men find også masser af andre retter i opskriftsamlingen

Sådan spises fx en påskefrokost

Frokostretter
Grøn æggesalat
Djævle æg
Fyldte æg
Æggesalat
Karrysalat
Hønsesalat
Skinkesalat med peberrodsdressing
Annies kryddersild
Marinerede sild
Stegte sild i eddike II
Stegte sild i eddike
Karrysild
Karrysild med æg
Sild med radisedressing
Sildesalat
Laksemousse
Tærte med røget laks
Laksesalat
Citroncreme med røget laks
Laksepaté med dressing
Tunmousse med rejer
Rejesalat
Blinis med stenbiderrogn
Kogt blomkål med stenbiderrogn
Kold blomkål med rejer og æg
Tartelet med skaldyrsfyld
Krabbesalat
Røget ål med røræg
Agurkerand

Middagsretter
Krydret lammegryde
Lammefrikadeller
Ovnstegt lammekølle
Lammekølle
Lammegryde med ris
Lam med spinat og svampe
Lammefilet med rösti og tomat-svampesauté
Lammesteaks med lun ferskenchutney
Lammespyd med myntedressing
Peberstegt lam med broccoli-sauce
Saag Meat - lam i spinat
Mørbradbøf med bløde løg (middag)
Farsterrin med aubergine
Torskemousse med citronsauce

Tilbehør
Agurk- og myntesalat
Hvidløgsmarinerede peberfrugter
Rodfrugter i rød karry
Marokkansk gulerodssalat

Kager
Lisbeth's grønne kage
Cindies pistaciekage
Pistacie muffins
Bananmuffins
Gulerods-muffins
Lonnies orange toppe
Muffins med appelsincreme
Squash-muffins